CWL型离心萃取机中药提取技术萃取花色苷工艺，用一定比例的酸化乙醇恒温处理，离心取上清液，旋转蒸发，大孔树脂吸附，冷冻干燥后得蓝莓花色苷提取物。
花色苷中含有多个酚羟基，属水溶性色素，易溶于甲醇、乙醇和水等极性溶剂。由于甲醇有毒性，不适合提取食品级色素，而水的提取效率又低且不易浓缩，所以在萃取过程中采用乙醇溶剂做萃取剂，在实验过程中对萃取温度、萃取时间、乙醇浓度、料液比对萃取效果的影响做了研究。花色苷提取液中不仅含有花色苷，还含有蛋白质、多糖、有机酸等杂质，还需要进一步分离纯化。为了防止花色苷的降解和提高花色苷的溶出率，常在溶剂里添加少量的无机酸或有机酸等，使提取液的PH值控制在3.5以下。下图为CWL型离心萃取机中药提取技术萃取有效成分的流程图表。
萃取流程图表1-1
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