中药萃取技术提取葛根提取物是在以饱和的正丁醇洗脱，可以依次洗下大豆素、大豆甙、葛根素、葛根素 -7-木糖甙。 另据报道：某大学在开展葛根黄酮提取及纯化、综合利用和保健品的开发研究中，改革和创新工艺，完成了从小试到中试的各项研究，完善了中药萃取技术提取葛根提取物工艺，使葛根黄酮纯度达 96%以上，符合卫生部颁布的质量标准，中药萃取技术提取葛根提取物，将葛根素纯度提高到 98% 以上。
中药萃取技术提取葛根提取物的研究目前主要集中在葛根素和葛根黄酮药理、提取方法及成分测定的研究上。葛根黄酮是中药萃取技术提取葛根提取物得到的一类异黄酮类化合物，葛根素是由葛根黄酮中精制成的葛根异黄酮。二者的药理作用相似，能改善微循环，扩张冠状动脉，增加脑和冠状动脉血流量，减慢心率，降低心肌 耗氧指数而改善缺血心肌的代谢。
还具有抗血栓素，提高高密度脂蛋白、抗血管痉挛和降低血小板 集聚的作用。中药萃取技术提取葛根提取物其临床主要用于治疗视网膜、动静脉阻塞，突发性耳聋，心肌梗塞，冠心病、心绞痛、 高血压等病症。
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