中药是我国医学宝库中不可或缺的组成部分，在历史进程中发挥了重要作用。长期以来，生产工艺、技术和装备落后的原因，极大限制了中药现代化的进程。科学技术的高速进步给中药的发展带来了良好的机遇，应用现代科学技术手段研究中药是其发展必经途径。提高中药质量，使中药工业和现代医药技术有机结合，促进其进入国际市场，其中中药有效成分的提取分离过程是关键环节，而离心萃取机则是其中重要的萃取分离设备之一。
液—液萃取（溶剂萃取）是一种发展迅速的分离技术，其可以根据分离对象和要求选择适当的萃取剂和流程。在生物和医药工程、中药提取、农药、生物等行业得到广泛应用，取代了传统工艺中的提取罐、萃取塔、萃取槽等萃取���备。
离心萃取机是一种快速、高效的液—液萃取（溶剂萃取）设备，它利用离心力实现液液两相的萃取和分离。该设备可以实现液液两相混合、传质、反应、萃取、洗涤、分离等多种功能。
离心萃取机是利用离心沉降原理，将具有密度差的物料加以分离。所以，在液—液萃取（溶剂萃取）工艺使用中，对原料液的要求有以下几点：（1）两相互不相溶；（2）两相密度差至少在0.1以上；（3）分离液中不能含有大固体（允许少量固体颗粒出现）。
在中药提取生产中，原料液的性质、离心萃取机的高速搅动、温度变化等因素，是物料体系产生固体沉淀以及乳化现象，造成了萃取效率下降、分离效果变差、生产量减少、设备维护成本增加等问题。
据有关文献报道，中药提取仍然是国内中药现代化的瓶颈之一。目前世界天然植物药市场已达300亿美元，且以每年20%的速度增长，很有可能在近几年内快速增长到1000亿美元以上；2003年植物提取物占中药类产品的出口份额增加到30.16%，已超过中成药，成为我国中药出口的第二大类商品。植物提取领域发展潜力巨大，前景看好。投资少、生产成本低、安全程度高的提取方法越来越为人们所重视。未来的几年，植物提取品种和数量将大大增加，十年内将有数量级的飞跃，探讨采用连续提取工艺，提高加工能力和得率，减低生产成本，有着不同寻常的意义。
离心萃取机作为萃取专用的设备，由于可以利用离心力加速液滴的沉降分层，所以允许加剧搅拌使液滴细碎，从而强化萃取操作。离心萃取机有分级接触和微分接触两类。前者在离心分离机内加上搅拌装置，形成单级或多级的离心萃取机，有路维斯塔式和圆筒式离心萃取机。后者的转鼓内装有多层同心圆筒，筒壁开孔，使液体兼有膜状与滴状分散，如波德比尔涅克式离心萃取机。离心萃取机特别适用于两相密度差很小或易乳化的物系，由于物料在机内的停留时间很短，因而也适用于化学和物理性质不稳定的物质的萃取。
我公司研发的CWL型离心萃取机，结合了多种离心萃取机的优点，相比其他离心萃取机，其功耗大幅度降低，耐腐蚀性能和稳定性能更加可靠。由于是密封性设计，摆脱了圆筒离心萃取机噪音大和漏液的问题，机器工作状态下，噪音几乎听不到。
