天花��是葫芦科植物栝楼的干燥块根,它是一种药食同源的植物,广泛分布于云南各地。天花粉提取物主要成分是天花粉蛋白。
主要成分
天花粉主要含天花粉蛋白和酶抑制剂类等成分。
1.蛋白氨基酸类含天花粉蛋白，由19种氨基酸组成，是由234个氨基酸残基组成的单一多肽链的碱性蛋白质。还含有13种氨基酸，如瓜氨酸、精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等。
2.甾醇类含△7-豆甾醇、α一菠甾醇。
3.多糖类含多糖、聚糖、淀粉、吡喃葡萄糖苷。
4.有机酸类脂肪油中含亚麻仁油酸、亚油烯酸、棕榈酸等。
5.酶抑制剂类含多肽类胰蛋白酶抑制剂、羧肽酶抑制剂。
6.还含凝集素、过氧化物酶、皂苷等成分。
中药提取技术对天花粉提取物提取工艺
在栝楼根经过破碎、碱化、抽提后，栝楼根碱主要溶解在水提液中；经过调pH后，栝楼根碱从水中游离出来，再用乙醇进行萃取，此时栝楼根碱进入到乙醇中，然后继续完成后续的纯化结晶操作。
在乙醇萃取的过程中，传统的操作方式是罐式搅拌萃取，靠重力分层后人工分出两相，这种间歇式的操作较为繁琐，生产周期较长。通过使用CWL-M新型离心萃取机不仅可以克服上述缺点，而且能够使萃取段连续生产，两相分离更完全，三氯甲烷用量更少，萃取率更高等优点。
