顺丁烯二酸又称“马来酸”，是一种化合物，为最简单的不饱和二元羧酸。它在自然界中不存在，毒性中等。一般用于涂料中的绝缘物，或者作为原料生产农药。它主要用于制造不饱和聚酯树脂和生产酒石酸、富马酸、琥珀酸、DL-苹果酸、染色助剂和油脂防腐剂等化合物，在医药、农药、食品等方面也有着比较广泛的应用。目前,马来酸含量的测定方法主要是高效液相色谱法,而用紫外分光光度法测定尚未见报道。
主要用途
1、用于制药，也用作油和油脂的防腐剂；
2、用于生产农药马拉松、达净松，合成不饱和聚酯树脂、酒石酸、反丁烯二酸、琥珀酸等产品；
3、用于涂料、食品和印染助剂等。
生产方法
1、丁烯（烷）氧化法：丁烯（烷）在钒系催化剂作用下，经空气氧化生成顺酐，反应温度350-450℃，然后经水吸收生成顺酸，再经浓缩、干燥得成品。
2、苯氧化法：纯苯经预热后，在钒系列催化剂作用下，经空气氧化生成顺丁烯二酸酐，反应温度为360℃，然后经水吸收、浓缩、结晶和干燥得顺酸产品。
3、在乙酰氯的催化下，脱除苹果酸中的水，使成顺丁烯二酸酐，然后水解成马来酸。
4、其他生产方法：
（1）萘或邻二甲苯氧化生成苯酐时副产顺酸。
（2）糠醛氧化法，此法因效益问题不被采用。
离心萃取机作为合成顺丁烯二酸生产设备的特点：
⑴ 适应性能强 —— 与传统的厢式和塔式萃取设备相比，在离心力作用下，级存留时间短、分相迅速、适应的流比范围宽，处理能力大；通过调换堰板和变频调速可满足不同密度、不同粘度的液体物料；
⑵ 物料存量小——两相物料在设备中存量小，接触时间短，更适用于处理因时间长易失活性和易变性的物料如：抗菌素等，当然，个别物系需两相在一起接触时间长的也可另行操作。
⑶ 萃取效率高 —— 相平衡建立快，易于实现单级或多级串联逆流或错流洗涤和萃取，传质效率高，级效率接近100%，停车后不破坏所建立的各级浓度分布，可在各级随时取样，便于检测。
⑷占用空间小 —— 电机直接驱动、无传动附件，结构紧凑、节省占地面积和操作空间，所需辅助设备少。
⑸ 适应能力强——不会因物料的变化影响萃取效果，能处理两相密度差小的粘度大的体系，并且具有很强的破乳能力。
⑹ 操作性能好 —— 全自动操作，操作流比范围非常宽。可连续无间断运行，也可小批量多品种使用；可间歇运行，可单台运行，也可根据工艺需要多台串联运行，台数不限，安装、操作和维修简单，所需工作人员少，可显著减轻工人的劳动强度和改善劳动环境，并且开停车方便，易实现在线分析和自动控制等。设备通电即可运转。无需传统工艺中的高塔式输料液。
