云芝的有效成分
研究发现云芝含甾体类、三萜类、有机酸类、生物碱类、葡糖醇类、蛋白质类、糖类、糖肽类等29个化合物,还含胞外黏性物质、胃蛋白酶抑制剂、真菌激发子、铁黏合螯合剂、环肽、18种人体所需的氨基酸和维生素B1、B2、B6及铜、铁、钾、锌等10多种人体所需的活性微量元素等其他类化合物。
中药萃取技术提取云芝提取物
中药萃取技术是近30年发展起来的一种萃取分离新技术。由于具有明显的优势，在化工、食品、制药等领域得到了广泛的应用。中药萃取技术应用于提取云芝提取物，就是代替传统有机溶剂对中草药有效成分进行萃取。中药萃取技术萃取的原理主要是根据溶液中各组分在所选用的溶剂中溶解度的差异，且在温度和转速变化时，流体的密度、黏度和扩散系数随之变化，溶质的亲和力也随之变化，从而使不同性质的溶质被分段萃取出来，达到萃取、分离的目的。
